Benefícios e receitas de Purslane
Benefícios e receitas de Purslane A Purslane é uma fonte de alimento que deve ser incluída com frequência nas tabelas devido aos seus benefícios. Você pode consumir este alimento saudável com mais frequência com nossas diferentes receitas de pústula.
Purslane adiciona saúde à nossa saúde com seus benefícios!
A Púrpura é uma importante fonte de alimento cujos benefícios são infinitos. Rica em ferro, cálcio, potássio e vitamina C, a pústula contém mais ácidos graxos ômega 3 do que outros vegetais de folhas verdes. No entanto, uma vez que é uma fonte rica de potássio, recomenda-se não ser consumido com diluentes sanguíneos. Os benefícios para a saúde da pústula e deliciosas receitas que podem ser feitas com pústula estão neste artigo…
Rico em vitaminas e minerais
A Purslane é rica em vitaminas como A, B1, B2, B6, C, E, niacina, ácido nicotínico, beta- caroteno, riboflavina, folato e minerais como K, Ca, Fe, Mg, Na, P, Cu, Zn e Mn.
Purslane Calorias
Purslane pode ser indispensável para dietas. Porque 100 gramas de apenas 32 calorias. A Pústula, que estabiliza o açúcar no sangue com suas baixas calorias e baixo índice glicêmico, ajuda a manter a forma.
Consumir Purslane para Omega 3
A Purslane, rica em ácidos graxos insaturados, especialmente ômega 3, ácido a-linolênico, EPA, DHA, glutationa, ácido glutâmico e ácido aspártico, tem um efeito protetor sobre a saúde cardiovascular devido a essas propriedades.
Coma Purslane, não se preocupe com o colesterol
A Pústula é uma importante fonte de nutrientes, pois tem entre seus benefícios a capacidade de diminuir o colesterol ruim. Desta forma, desempenha um papel importante no equilíbrio da pressão arterial.
Purslane é o inimigo das bactérias
A Pústula é um vegetal cujos benefícios devem ser utilizados em abundância. Você sabia que a pústula tem um efeito protetor contra o crescimento bacteriano e fúngico? Este
delicioso alimento também protege o corpo contra microorganismos causadores de doenças.
Suporte nutricional no tratamento do câncer
Devido ao seu efeito antioxidante e anti-inflamatório, a pústula fortalece o sistema imunológico e também é usada no tratamento de várias doenças, como o câncer.
Purslane é bom para hemorróidas
A Pústula, que tem propriedades de limpeza diuréticas e toxinas, foi comprovada por estudos para ter um efeito positivo sobre os problemas de disenteria e hemorróidas.
Mantendo o intestino feliz com fibra
O alimento curativo da primavera previne a constipação com seu alto teor de fibras e beneficia aqueles que sofrem de constipação, trabalhando os intestinos.
Você pode armazenar energia
Graças às vitaminas e minerais que contém, também é bom para a fadiga, fraqueza e depressão, que estão entre as principais queixas de hoje. Suporta a função cognitiva e o crescimento e desenvolvimento.
Purslane Recipes Púrpura com Bulgur Ingredientes:
• 1 maço de purslane • 1 cebola seca • 1 pimentão vermelho • 2 colheres de sopa de bulgur • 1 colher de chá de pasta de pimenta • Sal, azeite de oliva
Preparação:
Corte as raízes da pústula. Pique os caules pequenos e as folhas grandes. Lave e escorra bem. Adicione azeite à panela. Adicione as cebolas picadas e frite-as. Pique a pimenta vermelha em pedaços e adicione. Adicione uma colher de chá de extrato de tomate e dilua o extrato com 1 copo de água. Adicione a pústula à panela. Adicione o bulgur que você separou e lave e sal. Purslane é um vegetal que pode ser cozido com sua própria água
quando cozido em fogo baixo, mas 1 copo de chá de água deve ser adicionado para o bulgur nele. Cozinhe em fogo baixo até que o bulgur e os caules da pústula amoleçam.
Sopa de Purslane com Iogurte Ingredientes:
• 300 g de purslane • 1,5 bulgur de vidro de chá • 1 cebola média • 3 xícaras de iogurte • 6 xícaras de água • Azeite e flocos de pimenta vermelha
Preparação:
Limpe e lave a pústula. Pique a cebola pequena e coloque-a em uma panela. Frite levemente com um pouco de azeite. Adicione a água e o bulgur e cozinhe até que o bulgur amoleça. Adicione a pústula picada. Ferva um pouco e desligue o fogo. Deixe a sopa esfriar. Adicione o iogurte à sopa fria e misture até ficar homogêneo. Se quiser preparar a sopa quente, misture o iogurte, um ovo e uma colher de farinha na mesma tigela e adicione-o lentamente enquanto a sopa está fervendo. Quando começar a ferver novamente, retire-o do fogão. Mexa ocasionalmente para evitar coalhar. Polvilhe flocos de pimenta vermelha e azeite sobre a sopa.
Salada de Purslane com queijo Ingredientes:
• 1/3 cacho de purslane • 1 tomate médio • 2 pepinos pequenos • 3-4 colheres de sopa de azeitonas verdes fatiadas • 2 colheres de sopa de nozes levemente batidas • 50 g de queijo feta • Azeite • Suco de limão ou xarope de romã • Salgar
Preparação:
Lave, seque e pique grosseiramente a pústula. Corte os tomates e pepinos em cubos grandes. Coloque os legumes picados em uma tigela profunda. Adicione azeitonas verdes fatiadas e nozes esmagadas. Misture o azeite, suco de limão ou xarope de romã e sal em uma tigela pequena. Despeje o molho sobre a salada de purslane e misture bem. Coloque sua salada de purslane em um prato de servir, enfeite com queijo feta picado e sirva. Benefícios e receitas
Salada de Purslane com Quinoa e Nozes Ingredientes:
• Meio monte de purslane • Meio monte de endro • 1 pimentão vermelho • 1 copo de chá de nozes batidas • 4 colheres de sopa de quinoa cozida • 4-5 tomates secos picados • Azeite • Suco de limão ou xarope de romã • Salgar
Preparação:
Lave, seque e pique grosseiramente a pústula e o endro. Corte a pimenta vermelha em cubos grandes. Coloque os legumes picados em uma tigela profunda. Adicione quinoa cozida e nozes esmagadas. Misture o azeite, suco de limão ou xarope de romã e sal em uma tigela pequena. Despeje o molho sobre a salada de purslane e misture bem. Coloque a salada de purslane em um prato de servir, enfeite com tomates secos ao sol em cubos e sirva. Benefícios e receitas
