Φάτε παγωτό για την υγεία σας
Το παγωτό είναι ένα τρόφιμο που πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο λόγω της περιεκτικότητάς του σε ζάχαρη. Αλλά ακόμη και με περιορισμένη κατανάλωση, παρέχει πολλά οφέλη.
Δώστε προσοχή σε αυτά όταν αγοράζετε παγωτό!
Γνωρίζατε τα οφέλη για την υγεία του παγωτού, τη μοναδική γεύση των ζεστών ημερών του καλοκαιριού; Ναι, δεν ακούσατε λάθος… ΕΚΤΟΣ από αυτά, το παγωτό, το οποίο είναι ένα κατάστημα ασβεστίου και πρωτεϊνών, περιέχει βιταμίνες και μέταλλα όπως βιταμίνη Α, βιταμίνη Β, βιταμίνη Κ, φώσφορο. Με την προϋπόθεση ότι καταναλώνεται με μέτρο, 8 οφέλη του παγωτού για την υγεία μας…
1. Το παγωτό είναι καλό για τα οστά σας
Το παγωτό είναι μια πλήρης αποθήκη ασβεστίου λόγω του γάλακτος που περιέχει. Το ασβέστιο είναι επίσης πολύ σημαντικό για την υγεία των οστών και των δοντιών μας. Το ασβέστιο ενισχύει τα οστά, προστατεύει τα δόντια και συμβάλλει στην ενίσχυση των ούλων. Εχουμε διαφορετικές ανάγκες ασβεστίου ανάλογα με τις ηλικιακές ομάδες. ΣΤΟΥΣ ενήλικες, αυτή η τιμή είναι 1000-1200 mg Μπορούμε να καλύψουμε αυτή την ανάγκη με γάλα / γιαούρτι / τυρί, ή μπορούμε να συναντήσουμε κάποια από αυτά με την υποστήριξη από το παγωτό. Για παράδειγμα, δύο μπάλες παγωτού περιέχουν κατά μέσο όρο 120-150 mg ασβεστίου.
Συμβάλλει στην ανάπτυξη των μυών
Οι πρωτεΐνες είναι τα δομικά στοιχεία του σώματος. Η βασική δομή των μυών αποτελείται επίσης από πρωτεΐνες. ΩΣ εκ τούτου, η πρόσληψη πρωτεΐνης είναι σημαντική για την ανάπτυξη των μυών. Οι πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας βρίσκονται σε ζωικές πηγές. ΕΚΤΟΣ από το κρέας, το κοτόπουλο και τα ψάρια, η πρωτεΐνη του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων περιλαμβάνεται επίσης στην ομάδα ποιοτικών πρωτεϊνών. Μπορείτε να υποστηρίξετε την ανάγκη σας για ποιοτική πρωτεΐνη, η οποία είναι σημαντική για την υγεία των μυών, από καιρό σε καιρό με παγωτό, ένα από τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
3. Το παγωτό προστατεύει το σώμα από ασθένειες
Το ανοσοποιητικό σύστημα προστατεύει το σώμα από ασθένειες, αναγνωρίζοντας και καταστρέφοντας οργανισμούς που προκαλούν ασθένειες και καρκινικά κύτταρα. Δεδομένου
ότι τα δομικά στοιχεία των συστατικών του ανοσοποιητικού συστήματος είναι αμινοξέα, το παγωτό μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη της ανοσίας χάρη στις πρωτεΐνες που περιέχει. Δεδομένου ότι τα παιδιά βρίσκονται σε αναπτυξιακή ηλικία, η πρωτεΐνη τους και
οι ανάγκες σε βιταμίνες είναι υψηλότερες. Για το λόγο αυτό, τα παιδιά μπορούν να καταναλώνουν 1-2 κουταλιές παγωτό δύο φορές την εβδομάδα για ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα και την ανάπτυξη του σώματος και του μυϊκού συστήματος.
4. Ανακουφίζει από τις εμμηνορροϊκές καταγγελίες
Μερικά από τα προβλήματα, όπως οι κράμπες κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, προκαλούνται από ανεπάρκειες βιταμινών και ανόργανων συστατικών, ενώ η ανισορροπία στην όρεξη και οι πόθους γλυκών προκαλούνται από ορμόνες. Το παγωτό μπορεί επίσης να είναι ευεργετικό στη μείωση των εμμηνορροϊκών παραπόνων με την περιεκτικότητα σε ασβέστιο, φώσφορο και κάλιο.
5. Μπορείτε να χάσετε βάρος τρώγοντας παγωτό
Σύμφωνα με μελέτες παρατήρησης και ανασκοπήσεις στη βιβλιογραφία, το γάλα και τα προϊόντα του έχουν βρεθεί ότι βοηθούν στον έλεγχο του βάρους παρέχοντας καλύτερο έλεγχο της όρεξης και μειώνοντας την απορρόφηση λίπους και την αποθήκευση λίπους του ασβεστίου. Σε μια μελέτη, παρατηρήθηκε ότι η απώλεια βάρους ήταν υψηλότερη στην ομάδα με υψηλότερη πρόσληψη ασβεστίου από το γάλα και τα προϊόντα, ανεξάρτητα από τον τύπο διατροφής. ΩΣ εκ τούτου, το παγωτό μπορεί επίσης να συμβάλει στην απώλεια βάρους βοηθώντας στην κάλυψη των αναγκών σε ασβέστιο. Ωστόσο, για να αποφευχθεί η υπερβολική πρόσληψη θερμίδων, δύο κουταλιές 2-3 φορές την εβδομάδα συνιστάται κατά τη διάρκεια της περιόδου συντήρησης του βάρους, ενώ αυτή η ποσότητα θα πρέπει να είναι 1-2 φορές την εβδομάδα για όσους θέλουν να χάσουν βάρος.
6. Ευτυχία με παγωτό
Το παγωτό σημαίνει και ευτυχία. Σύμφωνα με μια μελέτη του Ινστιτούτου Ψυχιατρικής στο Λονδίνο, όταν η ψυχρότητα του παγωτού γίνεται αισθητή στο στόμα, παρέχει μια ευχάριστη εμπειρία με τον μηχανισμό ψύξης και απόσβεσης της δίψας. Η ίδια μελέτη δείχνει ότι το κέντρο ευχαρίστησης στον εγκέφαλο (ορβιτομετωπιαίος φλοιός) είναι επίσης ενεργό όταν καταναλώνεται παγωτό.
7. Χρησιμοποιείται ακόμη και στη θεραπεία
Το παγωτό είναι επίσης ένα τρόφιμο που χρησιμοποιείται σε δυσκολίες μάσησης- κατάποσης που αναπτύσσονται σε ορισμένες ασθένειες ή σε ανάρρωση μετά από
αμυγδαλεκτομή. Μπορεί να αποτρέψει προβλήματα όπως ερεθισμό μετά την επέμβαση, καθώς και να υποστηρίξει την επούλωση των πληγών με την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Μπορεί να είναι χρήσιμο στην κάλυψη των αναγκών σε θερμίδες, πρωτεΐνες και ασβέστιο των ατόμων με δυσκολίες μάσησης και κατάποσης.
8. Τα άτομα με διαβήτη μπορούν να καταναλώσουν παγωτό με γλυκαντικό
Ακόμη και αν περιέχει ζάχαρη, εξισορροπεί το σάκχαρο του αίματος πιο εύκολα από άλλα επιδόρπια χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες. Επιπλέον, χάρη στις ποικιλίες που παρασκευάζονται με γλυκαντικά προϊόντα, είναι μια εναλλακτική λύση σνακ που δεν είναι επιβλαβής για την κατανάλωση σε άτομα με διαβήτη ή υψηλή αντίσταση στην ινσουλίνη.
Τι πρέπει να γνωρίζετε για το παγωτό
• Λάβετε υπόψη ότι τα συσκευασμένα μπορεί να έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε
λιπαρά, οπότε φροντίστε να διαβάσετε τις πληροφορίες της ετικέτας. • Βεβαιωθείτε ότι δεν περιέχουν πρόσθετα, όπως σκόνη γάλακτος και σιρόπι γλυκόζης. • Επιλέξτε το παγωτό το απόγευμα, επειδή αυτό είναι όταν ο μεταβολισμός λειτουργεί
πιο γρήγορα ή όταν η ανάγκη για επιδόρπιο είναι υψηλότερη. • Για να μην αυξήσετε τις θερμίδες του παγωτού που τρώτε, καταναλώστε το χωρίς
σάλτσα και ξηρούς καρπούς / φιστίκια. • Επιλέξτε αυτά χωρίς κώνους για να αποφύγετε την αύξηση των θερμίδων και των
υδατανθράκων. • Μην καταναλώνετε παγωτό του οποίου η κρύα αλυσίδα έχει σπάσει ή έχει ανοιχτεί η
συσκευασία. Δεδομένου ότι είναι ένα εύκολα φθαρτό φαγητό, μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση.
