Βιταμίνη Κ Τι είναι η ανεπάρκεια βιταμίνης Κ;
Βιταμίνη Κ Τι είναι η ανεπάρκεια βιταμίνης Κ; Η βιταμίνη Κ βοηθά τον θρόμβο του αίματος να αποτρέψει την υπερβολική αιμορραγία. Σε αντίθεση με πολλές άλλες βιταμίνες, η βιταμίνη Κ δεν είναι συνήθως διαθέσιμη ως συμπλήρωμα διατροφής. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η βιταμίνη Κ είναι στην πραγματικότητα μια ομάδα ενώσεων, η πιο σημαντική από τις οποίες είναι η βιταμίνη K1 και K2. Η βιταμίνη K1 προέρχεται κυρίως από τα φυτά της φυλλοκινόνης, δηλαδή τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Η βιταμίνη K2 (μενακινόνη) προέρχεται σε μεγάλο βαθμό από το κρέας, το τυρί και τα αυγά και συντίθεται από βακτήρια. Και οι δύο υποτύποι λειτουργούν με παρόμοιο τρόπο στο σώμα. Η βιταμίνη Κ παίζει σημαντικό ρόλο στην πήξη του αίματος. Η πήξη είναι μια διαδικασία που βοηθά στην πρόληψη της υπερβολικής αιμορραγίας τόσο μέσα όσο και έξω από το σώμα. Το σώμα χρειάζεται βιταμίνη Κ για να παράγει τις πρωτεΐνες που λειτουργούν στη διαδικασία πήξης. Σε βρέφη – ενήλικες η ανεπάρκεια βιταμίνης Κ είναι σπάνια επειδή τα περισσότερα τρόφιμα που καταναλώνονται περιέχουν αρκετό K1 και το σώμα κάνει K2 από μόνο του. Ο οργανισμός είναι επίσης καλός στην ανακύκλωση της διαθέσιμης βιταμίνης Κ. Ανάλογα με ορισμένες συνθήκες ή φάρμακα, η απορρόφηση και ο σχηματισμός της βιταμίνης Κ μπορεί να είναι ανεπαρκής, επειδή η ποσότητα που λαμβάνεται με τα τρόφιμα δεν είναι αρκετή ή υπάρχει πρόβλημα με την παραγωγή της στο σώμα. Η ανεπάρκεια βιταμίνης Κ χαρακτηρίζεται από αιμορραγικές διαταραχές. Η ανεπάρκεια βιταμίνης Κ στα βρέφη μπορεί να απαιτεί εξωτερική συμπλήρωση βιταμινών.
Γιατί οι άνθρωποι παίρνουν βιταμίνη Κ; Τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Κ
μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο ανεξέλεγκτης αιμορραγίας. Οι ανεπάρκειες της βιταμίνης Κ είναι σπάνιες στους ενήλικες, αλλά πολύ συχνές στα νεογέννητα μωρά. Μια ενιαία έγχυση της βιταμίνης Κ είναι τυποποιημένη για τα νεογέννητα. Η βιταμίνη Κ χρησιμοποιείται επίσης για την πρόληψη της υπερδοσολογίας των φαρμάκων για την αραίωση του αίματος.
ΠΟΙΕΣ τροφές είναι πλούσιες σε βιταμίνη Κ;
Η βιταμίνη Κ είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη και η κατανάλωσή της μαζί με λίπη όπως το βούτυρο και το ελαιόλαδο αυξάνει την απορρόφησή της.
• Λαχανικά όπως σπανάκι, σέσκουλα, μπρόκολο, κουνουπίδι, φύλλα τεύτλων, μαϊντανός, σπαράγγια, ρίγανη, βασιλικός, κρεμμυδάκια φρέσκα, μαρούλι, λάχανο, μπιζέλια, ντομάτες, σέλινο, πράσινα φασόλια
• Προϊόντα κρέατος, γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, εντόσθια • Φρούτα όπως ρόδι, ακτινίδιο, βατόμουρο, φράουλα, αβοκάντο, σχ • Ξηροί καρποί όπως φουντούκια, καρύδια, κάσιους, πεκάν
Αιτίες Τι προκαλεί ανεπάρκεια βιταμίνης Κ;
Είναι ένα πρόβλημα που μπορεί να αναπτυχθεί για πολλούς διαφορετικούς λόγους, καθώς και να μην πάρει βιταμίνη Κ με τα τρόφιμα.
• Χρήση αντιπηκτικών αίματος • Η χρήση αντιβιοτικών παίζει ρόλο στη μείωση της ποσότητας της βιταμίνης Κ που
παράγεται στο σώμα • Λόγω της εφαρμογής μιας διατροφής με ανεπάρκεια σε βιταμίνη Κ • Ασθένειες που προκαλούν διαταραχές στην απορρόφηση των διαιτητικών λιπών στο
σώμα • Λόγω φλεγμονωδών ασθενειών του εντέρου όπως η κοιλιοκάκη, η νόσος του Crohn
και η ελκώδης κολίτιδα • Διαταραχές του ήπατος και της χοληφόρου οδού • Κυστική ίνωση • Αφαίρεση ενός ορισμένου μέρους των εντέρων
Αιτίες ανεπάρκειας βιταμίνης Κ σε νεογέννητα βρέφη: • Το μητρικό γάλα δεν είναι αρκετό στη βιταμίνη Κ • Η βιταμίνη Κ δεν περνά από τον πλακούντα της μητέρας στο μωρό σωστά • Αδυναμία του σώματος να παράγει βιταμίνη K2 κατά τη διάρκεια της πρώτης περιόδου
της ζωής στα νεογέννητα μωρά • Ανεπαρκής χρήση του ήπατος κατά την πρώτη περίοδο της ζωής στο νεογέννητο
μωρό
ΠΟΙΕΣ ασθένειες προστατεύει η βιταμίνη Κ;
• Καρκίνος του ήπατος • Οστεοπόρωση • Καρκίνος του προστάτη • Καρδιαγγειακές και καρδιαγγειακές παθήσεις • Κοινές αποτιτανώσεις • Αλτσχάιμερ • Καρδιακή προσβολή και αρτηριοσκλήρωση
Συμπτώματα Ποια είναι τα συμπτώματα της ανεπάρκειας βιταμίνης Κ;
Το πιο χαρακτηριστικό σύμπτωμα της ανεπάρκειας βιταμίνης Κ είναι η υπερβολική αιμορραγία. Δεν πρέπει να παραβλέπεται ότι η αιμορραγία μπορεί να συμβεί εκτός από
επιφανειακές καταστάσεις
σαν πληγές και πληγές. Αλλα συμπτώματα που μπορεί να δει κανείς στην ανεπάρκεια βιταμίνης Κ:
• Εύκολο μελάνιασμα του δέρματος • Θρόμβοι κάτω από τα νύχια • Αιμορραγία στις βλεννογόνες μεμβράνες του σώματος • Σκουρόχρωμα και αιματοβαμμένα κόπρανα
Συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Κ σε βρέφη:
• Αιμορραγία στην περιοχή του ομφάλιου λώρου • Μώλωπες του δέρματος • Αιμορραγία των ούλων • Αιμορραγία στο πρόσωπο, το δέρμα, τη μύτη, το πεπτικό σύστημα ή οποιοδήποτε
άλλο μέρος του σώματος • Αργά προβλήματα επούλωσης και αιμορραγίας στο περιτμημένο μωρό • Ξαφνικές εγκεφαλικές αιμορραγίες Βιταμίνη Κ Τι είναι
Διαγνωστικές μέθοδοι Πως γίνεται η διάγνωση της ανεπάρκειας βιταμίνης Κ; Το ιατρικό ιστορικό λαμβάνεται από ασθενείς με συμπτώματα ή υποψία ανεπάρκειας βιταμίνης Κ
. Ελέγχεται αν είναι ένα από τα άτομα της ομάδας κινδύνου. Τα άτομα στην ομάδα κινδύνου είναι εκείνοι που χρησιμοποιούν αντιπηκτικά, αντιβιοτικά και έχουν ασθένειες που παρεμβαίνουν στην απορρόφηση λίπους. Μια δοκιμή πήξης που ονομάζεται δοκιμή χρόνου προθρομβίνης (PT) μπορεί στη συνέχεια να πραγματοποιηθεί για να διαπιστωθεί εάν η ανεπάρκεια βιταμίνης Κ προκαλεί τα συμπτώματα. Η εξέταση χρόνου προθρομβίνης (PT) μετρά πόσο χρόνο χρειάζεται για να πήξει το αίμα. Μετρά τις αντιδράσεις στις χημικές ουσίες που προστίθενται στο δείγμα αίματος. Ο χρόνος πήξης του αίματος είναι περίπου 11 έως 13,5 δευτερόλεπτα. Εάν ο χρόνος πήξης του αίματος είναι μεγαλύτερος από αυτό το εύρος, η ανεπάρκεια βιταμίνης Κ μπορεί να είναι παρούσα. Επιπλέον, ορισμένα εργαστήρια μπορεί να προτιμούν τη δοκιμή International Normalized Ratio (INR). Με βάση μια κλίμακα που συγκρίνει τα αποτελέσματα των διαφόρων εργαστηρίων σε όλο τον κόσμο, η κανονική τιμή INR της δοκιμής πρέπει να είναι μεταξύ 0,9 και 1,1. Σε άτομα που λαμβάνουν αντιπηκτικά, η τιμή INR μπορεί να αυξηθεί σε μια σειρά από 2 έως 3,5. Σε περιπτώσεις όπου ανιχνεύονται διαταραχές πήξης ως αποτέλεσμα εξετάσεων, η ανεπάρκεια βιταμίνης Κ διαγιγνώσκεται εάν δεν υπάρχει άλλη αιτία.
Μέθοδοι θεραπείας Πως αντιμετωπίζεται η ανεπάρκεια βιταμίνης Κ;
Οταν διαγνωστεί ανεπάρκεια βιταμίνης Κ, ένα σχέδιο θεραπείας και πρόσθετα συμπληρώματα θα πρέπει να ξεκινήσουν αμέσως. Διαφορετικά, είναι ένα πρόβλημα που μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική αιμορραγία σε ενήλικες και εγκεφαλική αιμορραγία σε βρέφη. Η ανεπάρκεια βιταμίνης Κ μπορεί να αντιμετωπιστεί με συμπληρώματα βιταμίνης Κ που πρέπει να δοθούν μετά τη διάγνωση. Τα συμπληρώματα βιταμίνης Κ μπορούν να χορηγηθούν από το στόμα ή ενδοφλεβίως. Η μορφή και η δόση των συμπληρωμάτων καθορίζεται από τους γιατρούς. Σε περίπτωση διαταραχών απορρόφησης λίπους ή διαταραχών πήξης, σχεδιάζεται ένα ξεχωριστό σχέδιο θεραπείας. Για τους ασθενείς με ανεπάρκεια βιταμίνης Κ λόγω διατροφικών προβλημάτων, θα πρέπει να προετοιμαστεί ένα σχέδιο διατροφής με επαρκή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ. Στο σημείο της ανάγκης για βιταμίνη Κ, αυτό το πρόβλημα μπορεί να εξαλειφθεί πολύ εύκολα. Σε άτομα που πρέπει να χρησιμοποιούν αραιωτικά αίματος, η πρόσληψη βιταμίνης Κ πρέπει να είναι περιορισμένη και οι προσαρμογές γίνονται στο σχέδιο διατροφής ανάλογα. Και οι δοκιμές πήξης μπορεί να χρειαστεί να επαναλαμβάνονται σε τακτά χρονικά διαστήματα. Δεν συνιστάται η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης Κ, εκτός εάν ο επαγγελματίας υγείας σας συμβουλεύει να το κάνετε.
Πως να προλάβετε την ανεπάρκεια βιταμίνης Κ;
Δεν υπάρχει μέγιστη ασφαλής δόση βιταμίνης Κ, αλλά κατά μέσο όρο, οι γυναίκες συνιστώνται να λαμβάνουν 90 mcg και οι άνδρες 120 mcg. Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι ιδιαίτερα πλούσια σε βιταμίνη Κ και παρέχουν κάθε δόση που χρειάζεστε σε μια μερίδα. Μια εφάπαξ δόση βιταμίνης Κ που χορηγείται κατά τη γέννηση μπορεί να αποτρέψει προβλήματα στα νεογνά.
Τι προκαλεί την περίσσεια βιταμίνης Κ;
Δεδομένου ότι η βιταμίνη Κ είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη, η περίσσεια δεν μπορεί να εκκρίνεται στα ούρα. Εάν ληφθούν υπερβολικές ποσότητες βιταμίνης Κ, μπορεί να επηρεάσει την ικανότητα του ήπατος να λειτουργεί. Μπορεί να είναι επιβλαβής για τις έγκυες γυναίκες, τις θηλάζουσες γυναίκες, τα άτομα με χρόνια νεφρική ανεπάρκεια και αιμοκάθαρση και τα άτομα με προβλήματα πήξης. Η βιταμίνη Κ μπορεί επίσης να αλληλεπιδράσει με άλλα συμπληρώματα και θα πρέπει να χρησιμοποιείται υπό την επίβλεψη ενός γιατρού. Βιταμίνη Κ Τι είναι
