5 προβλήματα που μπορεί να προκληθούν από την υπερβολική κατανάλωση κρέατος
5 προβλήματα που μπορεί να προκληθούν από την υπερβολική κατανάλωση κρέατος Το κόκκινο κρέας, όπως είναι γνωστό, αυξάνει τη χοληστερόλη και μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στο πεπτικό σύστημα. Εάν λάβετε υπόψη αυτές τις προειδοποιήσεις όταν τρώτε πιάτα με κρέας, μπορείτε να αποτρέψετε πιθανά προβλήματα.
Δώστε προσοχή σε αυτά στην κατανάλωση κόκκινου κρέατος!
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι μια διατροφή με κρέας είναι διαδεδομένη στην Τουρκία. Τα τελευταία χρόνια, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει επιστήσει την προσοχή στις αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία από την κατανάλωση περισσότερων από 500 γραμμάρια κρέατος την εβδομάδα. Η Παγκόσμια Εταιρεία Ερευνας για τον καρκίνο προειδοποιεί επίσης ότι τα επεξεργασμένα κρέατα, όπως τα λουκάνικα, το σαλάμι και το πεπερόνι, έχουν καρκινογόνες ιδιότητες. Από την άλλη πλευρά, είναι γνωστό ότι το κρέας είναι μια ποιοτική πρωτεΐνη. Ωστόσο, αναφέρεται επίσης ότι είναι άβολο να καταναλώνετε κρέας κάθε μέρα. Για το λόγο αυτό, η συνολική ποσότητα κρέατος που πρέπει να καταναλώνεται εβδομαδιαίως πρέπει να διαιρείται σε ημέρες με ισορροπημένο τρόπο. Αυτό όχι μόνο θα συμβάλει στην πρόσληψη πρωτεϊνών, η οποία αποτελεί απαίτηση σωστής διατροφής, αλλά και θα αποτρέψει προβλήματα υγείας που μπορεί να προκληθούν από την υπερβολική κατανάλωση κρέατος. Ακόμη και αν δεν υπάρχει πρόβλημα υγείας, η υπερβολική κατανάλωση κρέατος είναι ακατάλληλη. Τι πρέπει να λάβετε υπόψη στην κατανάλωση κρέατος… 5 προβλήματα που μπορεί
1. Το κρέας κάνει την πέψη δύσκολη
Η υπερβολική κατανάλωση κρέατος επηρεάζει περισσότερο το πεπτικό σύστημα και μπορεί να προκαλέσει κάποια δυσφορία στο στομάχι. Δεδομένου ότι είναι μια τροφή που είναι δύσκολο να διασπαθεί, το σώμα δυσκολεύεται να την χωνέψει. ΩΣ εκ τούτου, όταν καταναλώνεται σε περίσσεια, μπορεί να εμφανιστούν προβλήματα όπως πόνος στο στομάχι, κράμπες, αέρια στα έντερα και φούσκωμα. Για να μειωθούν αυτά τα προβλήματα, είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στις τεχνικές μαγειρέματος καθώς και στην ποσότητα κατανάλωσης. Προτιμώντας το βράσιμο και το ψήσιμο αντί για μεθόδους που είναι δύσκολο να αφομοιωθούν, όπως το ψήσιμο και το τηγάνισμα, αποτρέπεται η εμφάνιση προβλημάτων σε κάποιο βαθμό.
2. Μην ξεχνάτε να πίνετε περισσότερο νερό όταν τρώτε κρέας
Η κατανάλωση κρέατος γρήγορα και σε μεγάλες ποσότητες μπορεί επίσης να αλλάξει τις συνήθειες του εντέρου και να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα. Για να αποφευχθεί αυτό, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως οι σαλάτες
τα λαχανικά πρέπει να περιλαμβάνονται στο κρέας. Είναι επίσης σημαντικό να αυξηθεί η κατανάλωση υγρών όσο το δυνατόν περισσότερο κατά τη διάρκεια της ημέρας.
3. Το υπερβολικό λίπος ερεθίζει τη χοληδόχο κύστη
Η κατανάλωση κρέατος συνοδεύεται από κατανάλωση λίπους. Η ποσότητα του λίπους στο κρέας αυξάνεται μαζί με άλλα γεύματα. Αυτό έχει αρνητικές επιπτώσεις στη χοληδόχο κύστη και το πάγκρεας. Ειδικά εκείνοι με πέτρες ή λάσπη στη χοληδόχο κύστη έχουν περισσότερες καταγγελίες. ΩΣ εκ τούτου, οι άνθρωποι που βιώνουν ναυτία, έμετο και κοιλιακό πόνο μετά από ένα πολύ λιπαρό γεύμα θα πρέπει σίγουρα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Είναι πολύ σημαντικό να διερευνηθεί εάν αυτοί οι άνθρωποι έχουν πρόβλημα στη χοληδόχο κύστη τους.
4. Οι πέτρες στα νεφρά μπορεί να αυξηθούν
Η υπερβολική κατανάλωση κρέατος μπορεί επίσης να αυξήσει την ποσότητα ουρικού οξέος. ΩΣ αποτέλεσμα, τα άτομα με ουρική αρθρίτιδα μπορεί να εμφανίσουν πόνο στις αρθρώσεις τους. Τα άτομα με προβλήματα πέτρας στα νεφρά μπορεί επίσης να εμφανίσουν αύξηση της ποσότητας των λίθων λόγω της αύξησης του ουρικού οξέος. Ειδικότερα, τα άτομα με ουρική αρθρίτιδα και πέτρες στα νεφρά θα πρέπει να δώσουν μεγαλύτερη προσοχή.
5. Η χοληστερόλη εκτοξεύεται
Μία από τις βλάβες που μπορεί να προκληθεί από την υπερβολική κατανάλωση λιπαρών τροφών με κρέας είναι η υψηλή χοληστερόλη. Τα αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα μπορεί να αποτελέσουν κίνδυνο ειδικά για τα άτομα με καρδιαγγειακή νόσο. ΩΣ εκ τούτου, τα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση, διαβήτη και καρδιακές παθήσεις δεν πρέπει να καταναλώνουν περισσότερα από 100 γραμμάρια κρέατος την ημέρα για την πρόληψη πιθανών προβλημάτων. 5 προβλήματα που μπορεί
ΚΑΝΟΝΕΣ για την κατανάλωση κρέατος
• Πάντα να τρώτε κρέας με λαχανικά και φρούτα για να μειώσετε τον αντίκτυπο. • Πίνετε 8-10 ποτήρια νερό την ημέρα για να αποφύγετε τη δυσκοιλιότητα.
• Μασήστε καλά το κρέας για να διευκολύνετε την πέψη και να ελαχιστοποιήσετε τα πεπτικά προβλήματα.
• Βοηθήστε το πεπτικό σας σύστημα μετακινώντας όσο το δυνατόν περισσότερο κατά τη διάρκεια της ημέρας.
• Βεβαιωθείτε ότι το κρέας που καταναλώνετε είναι όσο το δυνατόν πιο άπαχο. • Προτιμήστε ψημένο ή βραστό κρέας. • Προσπαθήστε να μην καταναλώνετε κρέας 4 ώρες πριν τον ύπνο, καθώς θα κάνει την
πέψη πιο δύσκολη. • Μην πίνετε ποτά υψηλής θερμιδικής αξίας με κρέας.
