Τα οφέλη του Salep
Τα οφέλη του Salep Προσελκύοντας με το άρωμά του, το σαλέπι είναι ένα ποτό που θα σας ζεστάνει τις χειμωνιάτικες μέρες. Πόσες θερμίδες έχει το 1 φλιτζάνι αλάτι; Ποια είναι τα οφέλη του salep; ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ στο άρθρο μας…
Τι είναι το salep;
Το καλοκαίρι, φτάνουμε για κρύο νερό και ποτά, ενώ το χειμώνα σκεφτόμαστε, “Ας έχουμε κάτι ζεστό να πιούμε τώρα”. Τα μάτια μας αναζητούν ποτά όπως τσάι και σαλέπι. Το σαλέπι είναι σκόνη που λαμβάνεται από τους κονδύλους των ειδών της οικογένειας ορχιδέας. Θερμίδες του σαλέμπ Ενα φλιτζάνι saleb, το οποίο έχει ευχάριστη οσμή και άρωμα, είναι περίπου 100 θερμίδες όταν γίνεται με μισό λίπος γάλα στο σπίτι. Αν και είναι φως, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι έχει ενεργειακή αξία και πρέπει να καταναλώνεται με ελεγχόμενο τρόπο. Μια άλλη ομάδα που δεν πρέπει να καταναλώνει έτοιμο αλάτι λόγω της περιεκτικότητάς του σε ζάχαρη είναι τα άτομα με διαβήτη. Οι διαβητικοί μπορούν να φτιάξουν το δικό τους αλάτι και να το καταναλώσουν χωρίς ζάχαρη. Τα οφέλη του σαλέπ μπορούν να αναφέρονται ως εξής:
ΣΑΣ κρατά χορτάτους
Οταν το σαλέπι παρασκευάζεται στο σπίτι, μπορεί εύκολα να καταναλωθεί ως σνακ που βοηθά στην απώλεια βάρους. Η πρόσληψη ασβεστίου και πρωτεϊνών παρέχεται με το γάλα που χρησιμοποιείται στην παραγωγή του. Ειδικά η επίδραση του ασβεστίου στο αδυνάτισμα είναι σημαντική. Γλυκομαννάνη (ένα είδος ινών) στο σαλέπι έχει μια δομή που μπορεί να απορροφήσει 80-100 φορές το δικό του νερό. Ετσι, παρατείνει τη διάρκεια του κορεσμού δημιουργώντας όγκο στο στομάχι. Η γρήγορη πείνα μπορεί να προληφθεί κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Ωστόσο, δεδομένου ότι η ποσότητα της ζάχαρης σε έτοιμο αλάτι είναι υψηλή, θα πρέπει να ληφθεί μέριμνα και τα άτομα που κάνουν δίαιτα θα πρέπει να κάνουν το δικό τους αλάτι.
Σταθεροποιεί το σάκχαρο του αίματος
Καθυστερεί το χρόνο γαστρικής κένωσης με τη γλυκομαννάνη που περιέχει. Παρέχει ισορροπία κάνοντας το σάκχαρο του αίματος να αυξάνεται και να πέφτει πιο αργά. Η κανέλα που προστίθεται σε αυτό βοηθά επίσης στην εξισορρόπηση του σακχάρου στο αίμα. Αυτό το ρόφημα γάλακτος συμβάλλει επίσης στην εξισορρόπηση του σακχάρου στο αίμα όταν καταναλώνεται με φρούτα.
Προστατεύει την καρδιά
Η γλυκομαννάνη βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, δεσμεύοντας τη χοληστερόλη και τα χολικά οξέα στα έντερα. Με αυτόν τον τρόπο, έχει προστατευτική επίδραση έναντι καρδιαγγειακών παθήσεων.
Δίνει ένα αίσθημα κορεσμού
Η γλυκομαννάνη διογκώνεται όταν συνδυάζεται με γάλα. Αυτό βοηθά στη δημιουργία ενός αισθήματος κορεσμού μετά την κατανάλωση σαλεμπί. Αυτό το ποτό με κανέλα αποτρέπει τις επιθέσεις πείνας, καθώς εξισορροπεί το σάκχαρο του αίματος.
Ενας λόγος για να πίνετε γάλα
Οι άνθρωποι που δεν καταναλώνουν αρκετό γάλα και γιαούρτι πίνουν γάλα με αλάτι. Σε αυτό το σημείο, εάν ο στόχος είναι η αύξηση της κατανάλωσης γάλακτος, το σπιτικό γάλα πρέπει να προτιμάται, όχι έτοιμο.
Αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα
Η βλεννογόνο στο σαλέπι είναι ένα είδος πολυσακχαρίτη που διογκώνεται με νερό και αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα αυξάνοντας τον όγκο των κοπράνων. Ωστόσο, για να επωφεληθείτε από αυτό το αποτέλεσμα, πρέπει να πίνετε αρκετό νερό εκείνη την ημέρα.
Φτιάξτε το δικό σας σαλάμι!
Το salep είναι ένα αθώο ποτό, αλλά προσέξτε το έτοιμο salep. Αποφύγετε το έτοιμο σαλέπι, καθώς έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ενέργεια και ζάχαρη. Είναι πολύ σημαντικό να φτιάξετε το δικό σας salep. Μπορείτε ακόμη και να εμπλουτίσετε τη γεύση του προσθέτοντας τζίντζερ στο σαλέπι σας. Με αυτόν τον τρόπο, θα μειώσετε τον κίνδυνο να κολλήσετε κρυολογήματα και λοιμώξεις δίνοντας σας σαλέπι αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
