Σπόροι μπάμιες
Είναι συνηθισμένο να καταναλώνετε σπόρους μπάκας, ειδικά για τον πόνο στο γόνατο. Είναι όμως πραγματικά χρήσιμος ο σπόρος μπάκας, τι κάνει;
Τι είναι ο σπόρος Okra;
Η μπάμιες είναι ένα φρούτο που μερικοί άνθρωποι αποφεύγουν να καταναλώνουν λόγω της τριχωτής δομής της. Στην Τουρκία, αυτό το χαρακτηριστικό φυτό, το οποίο συνήθως παίρνει τη θέση του στα τραπέζια ως «πιάτο μπάκας», καταναλώνεται εδώ και αιώνες. Οι μπάμιες, οι οποίες είναι επίσης τουρσί και γίνονται σούπα, έχουν πολλά οφέλη. Οι σπόροι της μπάκας, που προέρχονται από την οικογένεια ιβίσκου, έχουν επίσης αρχίσει να καταναλώνονται συχνά τα τελευταία χρόνια, πιστεύοντας στα οφέλη της. Οι σπόροι μπάμιες είναι μικροί, σκούροι κόκκινοι ή καφέ σπόροι που σχηματίζονται μετά την ωρίμανση των καρπών. Οι σπόροι της μπάκας διαχωρίζονται από τους καρπούς και αποξηραίνονται.
Οφέλη από το σπόρο Okra
Οι σπόροι της μπάκας περιέχουν διάφορες βιταμίνες, ιδιαίτερα Α, Ε και κ. περιέχουν σίδηρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, χαλκό, ψευδάργυρο, φώσφορος, θειαμίνη, νιασίνη, ριβοφλαβίνη, φυλλικό οξύ, παντοθενικό οξύ και διαιτητικές ίνες. Συστατικά όπως τα ωμέγα 3, το μαγνήσιο, το κάλιο ενισχύουν τους σπόρους της μπάκας και παρέχουν οφέλη για την καρδιαγγειακή υγεία, την υγεία των νεφρών και των κυττάρων. Τα οφέλη από τους σπόρους των μπάμιες μπορούν να αναφέρονται ως εξής: Ισχυρή πηγή πρωτεΐνης: Ο σπόρος μπάκας, ο οποίος θεωρείται αποθήκη πρωτεϊνών, είναι μια εναλλακτική λύση διατροφής που μπορεί να καταναλωθεί για vegans και χορτοφάγους. Στην πραγματικότητα, η πρωτεΐνη στους σπόρους των μπάμιες είναι κάτι περισσότερο από φακές, φάβα και φιστίκια. Θεωρείται επίσης ότι περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη από μερικά κόκκινα κρέατα. Το γεγονός ότι περιέχει επίσης σημαντικά αμινοξέα που δεν μπορούν να παραχθούν από το σώμα, όπως η βαλίνη, η λευκίνη, η ισολίνη και η λευκίνη, μπορεί να κάνει την ερώτηση “για τι είναι καλός ο σπόρος των μπάμιες;” με νόημα. Υποστηρικτής της καρδιάς: Το μαγνήσιο είναι γνωστό για τις επιπτώσεις του στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και της υγείας της καρδιάς. Οι σπόροι μπάμιες είναι πηγή μαγνησίου. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε μαγνήσιο μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων όπως καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο. Το κάλιο είναι αποτελεσματικό στη διατήρηση της ισορροπίας νατρίου και υγρών. Υποστηρίζει τη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων και των αρτηριών. Ωστόσο, οι άνθρωποι που λαμβάνουν φάρμακα για την αραίωση του αίματος πρέπει να συμβουλεύονται το γιατρό Σπόροι μπάμιες Είναι συνηθισμένο
τους πριν καταναλώσουν σπόρους μπάκας. Σπόροι μπάμιες Είναι συνηθισμένο
Πλούσια σε φυτικές ίνες:
Οι σπόροι της μπάκας περιέχουν διαλυτές και αδιάλυτες ίνες. Η κατανάλωση ινωδών τροφίμων θεωρείται όφελος των σπόρων της μπάκας. Επειδή οι φυτικές ίνες υποστηρίζουν την υγιή καρδιά και την πέψη. Τα κελύφη εμπλουτίζουν την ινώδη δομή των σπόρων μπάκας. Αυτά τα λοβοί μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους, καθώς είναι πλούσια σε διαιτητικές ίνες. Οι διαλυτές ίνες είναι γνωστές για την αίσθηση κορεσμού μετά το φαγητό. Ετσι, κρατώντας σας πλήρη, η αύξηση του βάρους μπορεί να αποφευχθεί. Η κατανάλωση ινωδών τροφίμων είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέτρα κατά του κινδύνου παχυσαρκίας. Υποστηρίζει την ασυλία: Η ινώδης δομή της μπορεί να υποστηρίξει τα καλά βακτηρίδια στα έντερα και το στομάχι και να προστατεύσει το σώμα από τις μολύνσεις. Ετσι, υποστηρίζεται η ασυλία. Η περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά είναι επίσης ένας παράγοντας για την υγεία των μπάμιες. Εξισορροπεί το σάκχαρο του αίματος: Η μπάμιες προσπαθεί να εξισορροπήσει το σάκχαρο του αίματος αυξάνοντας την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Προστατεύει την υγεία των νεφρών: Εχει αποδειχθεί από έρευνες ότι η μπάμιες έχει προστατευτική δράση έναντι των νεφρικών παθήσεων. Οι μπάμιες μπορούν να καταναλωθούν ειδικά κατά της νεφρικής βλάβης που βιώνουν οι διαβητικοί ασθενείς. Από την άλλη πλευρά, η περιεκτικότητα σε οξαλικά στις μπάμιες προετοιμάζει το έδαφος για σχηματισμό πέτρας στα νεφρά. Μπορεί να μειώσει τους κινδύνους στην εγκυμοσύνη: Το φυλλικό οξύ στις μπάμιες είναι γνωστό ότι είναι ευεργετικό τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Το φυλλικό οξύ βοηθά στη μείωση του κινδύνου ανωμαλίας στο έμβρυο. Ενισχύει τα οστά: Η περιεκτικότητα σε ασβέστιο στους σπόρους της μπάκας είναι αποτελεσματική στην υγεία των οστών. Το ασβέστιο βοηθά το σκελετικό σύστημα να είναι υγιές και να αποτρέπει την οστεοπόρωση ενισχύοντας τα οστά. Οι άνθρωποι καταπίνουν ακόμη και σπόρους μπάκας σκεπτόμενοι τα οφέλη των σπόρων μπάκας στο γόνατο. Η κατανάλωση μιας δίαιτας πλούσιας σε ασβέστιο βοηθά στη μείωση του κινδύνου καταγμάτων των οστών που εμφανίζονται σε μεγάλη ηλικία.
Πού μπορώ να βρω σπόρους;
Οι αποξηραμένοι σπόροι της μπάκας πωλούνται στις αγορές και στους βοτανολόγους. Πως να καταναλώσετε τους σπόρους μπάμιες; Μπορεί να καταναλωθεί ωμό, μαγειρεμένο και σε σκόνη.
Πως να χρησιμοποιήσετε τους σπόρους Okra;
Οι σπόροι μπάμιες χρησιμοποιούνται σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Ενώ κονιοποιούνται και καταναλώνονται ως μπαχαρικό, μαγειρεύονται ολόκληρα σε πιάτα με κρέας και λαχανικά. Οταν σκέφτεστε την ερώτηση “Πώς να χρησιμοποιήσετε τους σπόρους μπάμιες;”, μπορείτε να σκεφτείτε ότι υπάρχει μια άλλη επιλογή. Το έλαιο από σπόρους μπάκας μπορεί επίσης να παραχθεί πιέζοντας τους σπόρους μπάκας και να προστεθεί στα γεύματα και τις σαλάτες. Μπορεί επίσης να παρασκευεί τσάι από σπόρους μπάμιες. Μπορείτε να προσθέσετε ζεστό στους σπόρους, περιμένετε να παρασκευαστεί και στη συνέχεια να το πιείτε. Οι σπόροι μπάμιες μπορούν να αποξηραθούν και να γίνουν αλεύρι. Αυτό το αλεύρι μπορεί να προστεθούν και σε τρόφιμα όπως το ψωμί. Σπόροι μπάμιες Είναι συνηθισμένο
Πως να καταναλώσετε σπόρους για το γόνατο;
Μπορείτε να καταναλώσετε σπόρους μπάκας για πόνο στο γόνατο. Μπορείτε να φάτε σπόρους μπάμιες, οι οποίοι θα ωφελήσουν τα οστά σας, ωμά ή ξηρά χωρίς να τα προσθέσετε στα γεύματα. Αν θέλετε, μπορείτε να καταναλώσετε σπόρους μπάκας με τις σούπες, τα ζυμαρικά, τις σαλάτες και τα ψωμιά σας. Η κατάποση των σπόρων μπάκας είναι κοινή μεταξύ των ανθρώπων. Ωστόσο, η εφαρμογή διαφόρων εναλλακτικών θεραπειών, όπως η θεραπεία των σπόρων μπάκας, θεωρείται μη επιστημονική. Οταν ερωτάται «για τι είναι καλός ο σπόρος των μπάμιες;», είναι δυνατόν να πούμε ότι μπορεί να είναι επωφελής για τις αρθρώσεις και τα οστά χάρη στην πλούσια περιεκτικότητα σε ασβέστιο και μαγνήσιο. Ωστόσο, η κατάποση των σπόρων μπάκας για πόνο στο γόνατο δεν μπορεί να αντικαταστήσει τη θεραπεία που συνταγογραφείται από το γιατρό σας.
ΠΟΙΕΣ είναι οι βλάβες των σπόρων Okra;
Είναι φυσιολογικό να κάνετε μια ερώτηση όπως “πόσες ημέρες πρέπει να πίνουν οι σπόροι μπάμιες;” αν υποφέρετε από πόνο στο γόνατο. Ωστόσο, δεν πρέπει να καταναλώνετε σπόρους μπάμιες με φήμες. Ο σπόρος των μπάμιες είναι μια τροφή που μπορεί να καταναλώνεται καθημερινά με μέτρο. Ωστόσο, αν και βοηθά στην εξισορρόπηση του σακχάρου στο αίμα, μπορεί να αλληλεπιδράσει με ένα φάρμακο που χρησιμοποιείται από ασθενείς με διαβήτη τύπου 2. ΩΣ εκ τούτου, δεν συνιστάται να καταναλώνετε χωρίς να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Σπόροι μπάμιες Είναι συνηθισμένο
• Οι μπάμιες μπορεί να προκαλέσουν ευαισθησία σε μερικούς ανθρώπους με την τριχωτή δομή τους. Κνησμός, κνίδωση, μυρμήγκιασμα μέσα και γύρω από το στόμα, ρινική συμφόρηση και αναπνευστικά παράπονα που παρατηρούνται σε τροφικές αλλεργίες μπορούν επίσης να παρατηρηθούν στην αλλεργία της μπάκας.
• Τα άτομα με σύνδρομο ευαίσθητου εντέρου μπορεί επίσης να είναι άβολα
καταναλώνοντας μπάμιες λόγω της περιεκτικότητας σε φρουκτάνη σε υδατάνθρακες. • Η υπερβολική κατανάλωση μπάκας, η οποία περιέχει επίσης ένωση κουτσοσυπόλ,
μπορεί να αποτελέσει κίνδυνο για άτομα που υποβάλλονται σε θεραπεία υπογονιμότητας.
• Αν και οι μπάμιες καταναλώνονται για τον πόνο στο γόνατο, η τοξική χημική σολανίνη στις μπάμιες μπορεί να επιδεινώσει τον πόνο και τη φλεγμονή στις κοινές διαταραχές όπως η αρθρίτιδα.
• Σε άτομα με πέτρες στα νεφρά, η κατανάλωση μπάκας μπορεί να επιδεινώσει την εικόνα.
• Για τα άτομα με αραιωτικά αίματος, η μπάμιες μπορεί να αποτελέσει κίνδυνο λόγω της περιεκτικότητας της σε βιταμίνη Κ.
