Οι αγαπημένες βιταμίνες και μέταλλα των οστών
Οι αγαπημένες βιταμίνες και μέταλλα των οστών Η διατήρηση των οστών σας ισχυρά κατά της οστεοπόρωσης είναι δυνατή με μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Μάθετε για τις βιταμίνες και τα μέταλλα που είναι καλά για τα οστά σας.
Διατροφικές συστάσεις για τη διατήρηση της υγείας των οστών
Τα οστά μας, τα οποία φέρουν όλο το βάρος του σώματός μας με την αντοχή τους, μπορούν να φθείρονται και να αποδυναμώνονται με την πάροδο του χρόνου. Σε προχωρημένες ηλικίες, μπορούν να σπάσουν ακόμη και με μικρό αντίκτυπο λόγω οστεοπόρωσης. Ωστόσο, είναι δυνατόν να έχετε ισχυρότερα οστά σε μεγάλη ηλικία χάρη στις πρώτες προφυλάξεις. Πως; Η μέθοδος είναι αρκετά απλή: Τρώτε μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή σε νεαρή ηλικία για υγιή και δυνατά οστά. Βιταμίνες και μέταλλα που θα συμβάλλουν στην υγεία των οστών μας με ό,τι τρώμε και πίνουμε…
1. Βιταμίνη D
Η βιταμίνη D είναι μια από τις πιο σημαντικές βιταμίνες για την υγεία των οστών. Η βιταμίνη D παίζει σημαντικό ρόλο στην απορρόφηση του διαιτητικού ασβεστίου και έχει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη των οστών και την ισορροπία μεταξύ κατασκευής και καταστροφής. Τα άτομα με ανεπάρκεια βιταμίνης D μπορούν εύκολα να σπάσουν, να λυγίσουν και να στρίψουν τα οστά τους. Πηγές βιταμίνης D. Ο καλύτερος τρόπος για να πάρετε βιταμίνη D είναι να επωφεληθείτε από τις ακτίνες του ήλιου στο φως της ημέρας. Τα ψάρια και το ιχθυέλαιο είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη D. δεδομένου ότι δεν είναι ευρέως διαθέσιμο σε φυσικές πηγές τροφίμων, η βιταμίνη D μπορεί να χρειαστεί να ληφθεί ως συμπλήρωμα. Είναι ευεργετικό να λαμβάνετε μεταξύ 600 και 4000 IU βιταμίνης D καθημερινά, ξεκινώντας από την παιδική ηλικία και ποικίλλει ανάλογα με τις προχωρημένες ηλικίες, κατόπιν σύστασης ενός γιατρού.
2. Ασβέστιο
Είναι προφανές ότι η πρόσληψη ασβεστίου κατά τη διάρκεια της παιδικής ηλικίας και της εφηβείας είναι απαραίτητη για υγιή οστά. Προκειμένου να διατηρηθούν τα αποθέματα ασβεστίου γεμάτα στο σώμα, τα τρόφιμα που περιέχουν ασβέστιο πρέπει να καταναλώνονται στην ενηλικίωση και αργότερα στη ζωή. Σύμφωνα με μια μελέτη, τα
κατάγματα που οφείλονται στην οστεοπόρωση είναι 30% λιγότερο συχνά σε άτομα που έχουν πάρει αρκετό ασβέστιο από την παιδική ηλικία από εκείνους που δεν λαμβάνουν αρκετό ασβέστιο. Πηγές ασβεστίου 1 μερίδα σολομού περιέχει 200 ασβέστιο και 1 φλιτζάνι γάλα περιέχει 200 ασβέστιο. Ενας υγιής ενήλικας πρέπει να λαμβάνει 1000 mg ασβεστίου την ημέρα και 1200 mg την ημέρα σε μεγάλη ηλικία. Εάν η ποσότητα ασβεστίου που κυκλοφορεί στις φλέβες μας είναι ανεπαρκής, το σώμα μας χρησιμοποιεί οστικές αποθήκες για να αντικαταστήσει αυτό το ασβέστιο. Για το λόγο αυτό, είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στη διαιτητική πρόσληψη ασβεστίου.
3. Φώσφορος
Ο φώσφορος και το ασβέστιο μπορούν να ονομάζονται διπλοί πολεμιστές που εργάζονται για τη διατήρηση της υγείας των οστών. Οταν αυτά τα δύο μέταλλα λαμβάνονται μαζί, απορροφώνται καλύτερα από το πεπτικό μας σύστημα. Ωστόσο, μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων καφεΐνης μειώνει την απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου από τα έντερα. Επομένως, η υπερβολική κατανάλωση καφέ πρέπει να αποφεύγεται. Πηγές φωσφόρου Τα φρέσκα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα όσπρια και οι ξηροί καρποί, όπως τα αμύγδαλα, περιέχουν άφθονο ασβέστιο και φώσφορο. Δεδομένου ότι συνήθως παίρνουμε την ημερήσια ποσότητα φωσφόρου που είναι απαραίτητη για το σώμα μας από τα τρόφιμα με ισορροπημένη διατροφή, δεν απαιτείται πρόσθετη συμπλήρωση.
4. Βιταμίνη Κ
Η βιταμίνη Κ έχει έναν αποτελεσματικό ρόλο στο σχηματισμό των οστών. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι τα άτομα με ανεπάρκεια βιταμίνης Κ έχουν υψηλότερο κίνδυνο καταγμάτων των οστών. Η βιταμίνη Κ-2 έχει προστατευτική επίδραση στην υγεία των οστών των γυναικών, ειδικά μετά την εμμηνόπαυση. Πηγές βιταμίνης Κ Τα πράσινα φυλλώδη φρέσκα λαχανικά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ο μαϊντανός, το πράσινο τσάι, το ακτινίδιο και τα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε βιταμίνη κ. ωστόσο, όσοι χρησιμοποιούν αραιωτικά αίματος λόγω οποιασδήποτε ασθένειας θα πρέπει να συμβουλευτούν τους γιατρούς τους για να αποφασίσουν αν χρειάζονται συμπληρώματα βιταμίνης Κ.
5. Βιταμίνη C.
Η βιταμίνη C παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό του κολλαγόνου, ένα από τα δομικά στοιχεία της φυσιολογικής ανάπτυξης των οστών. Η βιταμίνη C, η οποία λειτουργεί επίσης ως αντιοξειδωτικό στο σώμα, συμβάλλει στην πρόληψη της καταστροφής των οστών. Μια μελέτη δείχνει ότι ο κίνδυνος κατάγματος ισχίου σε ηλικιωμένους άνδρες μειώνεται με την πρόσληψη βιταμίνης C. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης C είναι 75 mg για τις γυναίκες και 90 mg για τους άνδρες. Πηγές βιταμίνης C. Το μπρόκολο, το κουνουπίδι, τα εσπεριδοειδή, οι πράσινες πιπεριές, οι φράουλες και τα ακτινίδια περιέχουν αρκετή βιταμίνη είναι πολύ σημαντικό να πάρετε αυτές τις βιταμίνες και τα μέταλλα μέσω μιας ισορροπημένης διατροφής. Λαμβάνοντας υπόψη ότι κάθε ένα από αυτά αλληλεπιδρά μεταξύ τους και ενισχύει τα οφέλη του άλλου, η ισορροπία εξακολουθεί να είναι το πιο σημαντικό στοιχείο για την προστασία της υγείας των οστών μας, όπως σε όλους τους τομείς της ζωής μας.
