Κρυμμένος κίνδυνος στα ποτά: Ζάχαρη
Κρυμμένος κίνδυνος στα ποτά: Ζάχαρη Καταναλώνουμε πολλά ποτά κατά τη διάρκεια της ημέρας χωρίς να δίνουμε προσοχή στο περιεχόμενό τους. Ωστόσο, τα περισσότερα από αυτά δεν είναι καθόλου υγιή όσον αφορά τη ζάχαρη.
Ποτά γεμάτα ζάχαρη
Από τα ενεργειακά ποτά μέχρι τον καφέ, από τη σόδα φρούτων μέχρι το χυμό φρούτων, σχεδόν όλα τα ποτά περιέχουν σημαντικές ποσότητες ζάχαρης. Εδώ είναι οι ποσότητες ζάχαρης σε μερικά από τα ποτά που καταναλώνουμε όλη την ημέρα…
Ενεργειακά ποτά
Η κύρια διαφορά μεταξύ των ενεργειακών ποτών και των αθλητικών ποτών είναι ότι περιέχουν πολύ υψηλές ποσότητες καφεΐνης. Τα ενεργειακά ποτά περιέχουν υψηλότερες ποσότητες ζάχαρης από τα αθλητικά ποτά. Οσον αφορά την περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, το 10-12% των ενεργειακών ποτών και το 6-8% των αθλητικών ποτών περιέχουν υδατάνθρακες. Τα ενεργειακά ποτά επιβραδύνουν την απορρόφηση του νερού λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητάς τους σε υδατάνθρακες. ΩΣ εκ τούτου, δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται όπως τα αθλητικά ποτά για τη βελτίωση της απόδοσης. Τα ενεργειακά ποτά περιέχουν σχεδόν διπλάσια ποσότητα καφεΐνης από τα αναψυκτικά τύπου κόλα και το ισοδύναμο ενός ισχυρού φλιτζανιού καφέ. Αυτή η ποσότητα καφεΐνης είναι αρκετή για να προκαλέσει προβλήματα υγείας. Επιπλέον, τα ενεργειακά ποτά περιέχουν πολλή ζάχαρη. Η ποσότητα των ενεργειακών ποτών είναι περίπου 5-6 κουταλάκια του γλυκού ανά 250 η επίδραση της ενέργειας που ενισχύει τα ενεργειακά ποτά εξαφανίζεται μετά από λίγο και μπορεί επίσης να οδηγήσει σε απώλεια ενέργειας επειδή διεγείρουν τα επινεφρίδια.
Αθλητικά ποτά
Υπάρχουν τρία είδη αθλητικών ποτών. Το πρώτο είναι τα ισοτονικά ποτά, τα οποία πληρούν μόνο την απαίτηση υγρών και περιέχουν 6-8% υδατάνθρακες και ηλεκτρολύτες. Είναι γενικά κατάλληλα για δραστηριότητες που διαρκούν λιγότερο από 2 ώρες. Το δεύτερο είναι τα υπερτονικά ποτά, τα οποία είναι φόρτωση υδατανθράκων. Περιέχουν πάνω από 8% υδατάνθρακες. Καταναλώνονται ειδικά πριν και μετά από άσκηση υψηλής έντασης για να αναπληρώσουν γρήγορα το μυϊκό γλυκογόνο. Τρίτον, τα ποτά που περιέχουν συμπληρώματα διατροφής. ΕΚΤΟΣ από τους υδατάνθρακες, χρησιμοποιούνται για την κάλυψη των αναγκών των αθλητών σε βιταμίνες και ανόργανα άλατα. Γεμίζουν το έλλειμμα
βιταμινών και μετάλλων που δεν μπορεί να καλυφθεί από δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.
Coke
Υπάρχουν περίπου 8 κύβοι ζάχαρης σε ένα δοχείο κόλα. Στην πραγματικότητα, αν προσπαθούσαμε να διαλύσουμε αυτό το πολύ γλυκαντικό σε ένα ποτήρι νερό και να το πιούμε, θα είχε γεύση sherbet. Ωστόσο, η υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ της κόλα μας κάνει να μην αισθανόμαστε την υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Τα αναψυκτικά τύπου κόλα δεν περιέχουν ζάχαρη, αλλά τα τεχνητά γλυκαντικά σε αυτά ενέχουν επίσης κινδύνους για την υγεία όταν καταναλώνονται υπερβολικά και συχνά. Οι περισσότεροι άνθρωποι εξηγούν γιατί πίνουν κόλα ως εξής: «Το πίνω ειδικά με βαριά γεύματα, αισθάνομαι ότι βοηθά την πέψη μου». Σε ποιο βαθμό πιστεύετε ότι ένα κουτάκι Coca-Cola, ένα ποτήρι “όξινο sherbet” που πίνετε με ένα πιάτο λιπαρό κρέας, διευκολύνει την πέψη σας;
Καφέ
Από τους τρεις σε έναν καφέδες μέχρι τους καφέδες με πρόσθετη ζάχαρη ή/και σιρόπια είναι κρυμμένα αποθέματα ζάχαρης. Φυσικά, εκτός από τη ζάχαρη και τα σιρόπια, υπάρχει και κρέμα που προστίθεται στους καφέδες… Οταν διάφορες γεύσεις και κρέμα προστίθενται στον καφέ με αυτόν τον τρόπο, οι μέσες θερμίδες μπορούν να φτάσουν τα 500-550. Αυτό είναι σχεδόν τόσες θερμίδες όσο ένα κύριο γεύμα πρέπει να περιέχει. Οταν παραλείπουμε ένα γεύμα με αυτό το είδος καφέ, ή όταν καταναλώνουμε τόσο ένα γεύμα όσο και αυτό το είδος καφέ, το λίπος και η γλυκιά ουσία στον καφέ μπορούν να αποθηκευτούν στο σώμα μας. Κρυμμένος κίνδυνος στα ποτά
ΧΥΜΟΣ φρούτων
Υπάρχουν τέσσερις κύριοι τύποι έτοιμων προς κατανάλωση χυμών φρούτων ανάλογα με την αναλογία των φρούτων σε αυτά. Χωρίζονται σε χυμό φρούτων, νέκταρ φρούτων, ποτό φρούτων και αρωματισμένο ποτό, με τη σειρά της περιεκτικότητας σε φρούτα από περισσότερο σε λιγότερο. ΧΥΜΟΣ φρούτων: 100%, νέκταρ φρούτων: 24-99%, ποτό φρούτων: 10-24% και αρωματισμένο ποτό: 0-9% περιεκτικότητα σε φρούτα και αρωματισμένα ποτά δεν περιέχουν καν φρούτα. Δεν υπάρχουν βιταμίνες σε στιγμιαίες χυμούς φρούτων. Δεν είναι κατάλληλο για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος και άτομα με διαβήτη να καταναλώνουν έτοιμους χυμούς φρούτων που περιέχουν μόνο ζάχαρη. Οι λεμονάδες που παρασκευάζονται στο σπίτι περιέχουν βιταμίνη C, αλλά δεδομένου ότι περιέχουν ζάχαρη, θα πρέπει να καταναλώνονται πολύ προσεκτικά αν ενδιαφέρεστε για τον έλεγχο του βάρους σας και αν έχετε προβλήματα σακχάρου στο αίμα. ΕΧΟΝΤΑΣ υπόψη ότι η βιταμίνη C είναι μια προσεκτική βιταμίνη, είναι χρήσιμο να πίνετε λεμονάδα χωρίς να περιμένετε πολύ καιρό μετά την προετοιμασία της.
Σόδα φρούτων
Ενώ τα αναψυκτικά με γεύση φρούτων περιέχουν ζάχαρη κοντά σε ποτά τύπου κόλα, τα αναψυκτικά με γεύση φρούτων περιέχουν λιγότερη ζάχαρη. Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι τα αναψυκτικά με γεύση φρούτων είναι επίσης εντελώς τεχνητά ποτά σε σύγκριση με τα μεταλλικά νερά. Ενα μπουκάλι σόδα περιέχει
κατά μέσο όρο 20-25 γραμμάρια ζάχαρης και παρέχει κατά μέσο όρο 90-100 θερμίδες ενέργειας. Εάν παρακολουθείτε το βάρος σας, θα πρέπει σίγουρα να προτιμάτε ελαφριές εκδόσεις αυτών των προϊόντων.
Σοκολατένιο γάλα
Η ελαφρώς ζαχαρούχα γεύση στη φυσική γεύση του γάλακτος οφείλεται στη λακτόζη, τη λεγόμενη «ζάχαρη γάλακτος». Τα αρωματισμένα γάλατα στην αγορά, τα οποία είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στα παιδιά, μπορεί να προκαλέσουν το γάλα να χάσει την αθωότητά του λόγω των τεχνητών γεύσεων και της ζάχαρης στο περιεχόμενό τους. Ενώ 1 κουτάκι αγελαδινού γάλακτος με πλήρες λίπος έχει κατά μέσο όρο 120 θερμίδες, το σοκολατένιο γάλα έχει 165-170 θερμίδες. Δεδομένου ότι η παχυσαρκία αποτελεί μια μεγαλύτερη απειλή για τα παιδιά κάθε μέρα, είναι ιδανικό να καταναλώνουν γάλα στη φυσική του μορφή. ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ για όσους δεν μπορούν να πιουν γάλα με τη δική του γεύση
• Μπορείτε να προσθέσετε κανέλα σε σκόνη στο γάλα. Η κανέλα θα σπάσει τους πόθους ζάχαρης, αλλά αν νομίζετε ότι δεν είναι αρκετό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι αντί για ζάχαρη.
• Το χαρουπόμελο θα προσθέσει υγεία στην υγεία του γάλακτος λόγω της περιεκτικότητάς του σε ασβέστιο και θα προσθέσει γεύση στην ελαφριά γεύση του γάλακτος με το ελαφρώς ζαχαρούχο άρωμα και το χρώμα του κακάο.
• Αντί να καταναλώνετε γάλα αρωματισμένο με τεχνητές γεύσεις, μπορείτε να αναμείξετε το γάλα σας με 1 πακέτο βανίλιας και κάθε φρέσκο φρούτο που επιθυμείτε και να καταναλώσετε το αρωματισμένο με φρούτα αλλά υγιεινό γάλα που δεν καθαρίζεται από θρεπτικά συστατικά, αλλά μάλλον εμπλουτίζεται.
• Αν νομίζετε ότι η σοκολάτα είναι απαραίτητη, το γάλα που παρασκευάζεις με πλούσιο σε κάλιο κακάο, βανίλια και 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι δεν θα μοιάζει με γεύση σοκολάτας. Κρυμμένος κίνδυνος στα ποτά
• Μπορείτε επίσης να πάρετε μια υπέροχη γεύση προσθέτοντας λίγο καφέ (ειδικά τούρκικο καφέ) στο γάλα.
